ООО "Бар-О-Белл"
кондитерский инвентарь, декор и украшения для кондитеров, барное стекло, ресторанный фарфор, посуда для сервировки, столовые приборы, гастрономические емкости, наплитная посуда и многое другое...
|
ООО "Бар-О-Белл" кондитерский инвентарь, декор и украшения для кондитеров, барное стекло, ресторанный фарфор, посуда для сервировки, столовые приборы, гастрономические емкости, наплитная посуда и многое другое... |
|
|
Принципиально новый продукт для кондитерских и хлебопекарен. Данная паста является альтернативой традиционным вкусовым добавкам и ароматизаторам, представленным на сегодняшний день на рынке.
Характеризуется высоким содержанием фруктов, придает приятный и уравновешенный вкус, цвет и фруктовый аромат, который сохраняется продолжительное время. Применение фрукровых паст позволяет расширить и разнообразить ассортимент кондитерских, х/б, молочных изделий, что несомненно позволит выделиться среди конкурентов.
Применение: Рекомендуется использовать фруктовую пасту в качестве вкусовой добавки в любое тесто (бисквитное, песочное, кексовое, дрожжевое, пряничное и др.) до момента выпечки, а так же в крема, муссы, творожные массы. Обеспечивает готовому изделию приятный вкус, аромат и цвет. Расход пасты составляет 5-8% к массе теста, при этом необходимо учитывать, что паста на 50% состоит мз сахара, что позволяет пропорционально уменьшить его дозировку в основной рецептуре. Все многообразие применений фруктовых паст не имеет границ, поэтому игра Вашей фантазии позволит Вам найти лучшее применение данному продукту и выделиться среди конкурентов. Ассоримент: абрикос, вишня "амарена", апельсин, лимон, мандарин, зеленое яблоко. Содержание сухих веществ Вх:75 Упаковка:пластиковое ведро, 3кг Срок хранения:12 месяцев
|
||||
| Фрукторые пасты (ароматизаторы). Код. LPF. Произ-во Италия (CEZARIN) |
|
Апельсин, 3кг / Апельсин 12 кг Код: LPF625050030 / LPF625050120
Цена за упаковку: 698 руб / 2670 руб Термостабильное фруктовое пюре с кусочками фруктов (заменитель ароматизаторов). При добавлении от4 до8 процентов, тесто приобретает цвет, вкус и аромат. Можно добавлять в крема, суфле в повидла.
|
|
Лимон, 3кг / Лимончелло 3 кг Код: LPF625090030 / LPF625070030
Цена за упаковку: 1195 руб / 1520 руб
Термостабильное фруктовое пюре с кусочками фруктов (заменитель ароматизаторов). При добавлении от4 до8 процентов, тесто приобретает цвет, вкус и аромат. Можно добавлять в крема, суфле в повидла. |
|
|
Мандарин, 3кг Код: LPF625110030
Цена за упаковку: 915 руб Термостабильное фруктовое пюре с кусочками фруктов (заменитель ароматизаторов). При добавлении от4 до8 процентов, тесто приобретает цвет, вкус и аромат. Можно добавлять в крема, суфле в повидла.
|
|
Зеленое яблоко, 3кг Код: LPF625130030
Цена за упаковку: 1335 руб
Термостабильное фруктовое пюре с кусочками фруктов (заменитель ароматизаторов). При добавлении от4 до8 процентов, тесто приобретает цвет, вкус и аромат. Можно добавлять в крема, суфле в повидла. |
|
|
Абрикос, 3кг Код: LPF625010030
Цена за упаковку: 1305 руб Термостабильное фруктовое пюре с кусочками фруктов (заменитель ароматизаторов). При добавлении от4 до8 процентов, тесто приобретает цвет, вкус и аромат. Можно добавлять в крема, суфле в повидла.
|
|
Вишня Амарена, 3кг Код: LPF625030030
Цена за упаковку: 1141 руб
Термостабильное фруктовое пюре с кусочками фруктов (заменитель ароматизаторов). При добавлении от4 до8 процентов, тесто приобретает цвет, вкус и аромат. Можно добавлять в крема, суфле в повидла. |
| Фруктовые десертные пасты (для производства кондитерских изделий и мороженого) |
|
Паста десерная Клубника, 1,5кг Код: 72500
Цена за упаковку: 1190 руб добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать
|
 |
Паста десерная Малина, 1,5кг Код: 72501
Цена за упаковку: 1460 руб
добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать |
|
Паста десерная Ананас, 1,5кг Код: 72550
Цена за упаковку: 1070 руб добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать
|
 |
Паста десерная Банан, 1,5кг Код: 72510
Цена за упаковку: 1095 руб
добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать |
|
Паста десерная Персик, 1,5кг Код: 72560
Цена за упаковку: 1034 руб добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать
|
 |
Паста десерная Абрикос, 1,5кг Код: 72284
Цена за упаковку: 1150 руб
добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать |
|
Паста десерная Зеленое яблоко, 1,5кг Код: 72540
Цена за упаковку: 1095 руб добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать
|
 |
Паста десерная Лесная ягода, 1,5кг Код: 72520
Цена за упаковку: 1310 руб
добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать |
|
Паста десерная Дыня, 1,5кг Код: 72530
Цена за упаковку: 1050 руб добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать
|
 |
Паста десерная Апельсин, 1,5кг Код: 72502
Цена за упаковку: 1108 руб
добавлять 70-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать |
|
Паста десерная Груша, 1,5кг Код: 72547
Цена за упаковку: 1080 руб добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать
|
 |
Паста десерная Манго, 1,5кг Код: 72503
Цена за упаковку: 1224 руб
добавлять 70-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать |
